Liebe Fleischfreunde, wir sind überwältigt! Ihr habt am Donnerstag unseren Direktvermarkter-Weihnachtsmarkt bei uns am Hof in Bramberg förmlich überrannt! Wir freuen uns sehr, dass viele neben Abholung ihrer Bestellung noch etwas geblieben sind und sich bei Glühwein oder heißem Apfelsaft unsere leckere Bratwurst in der Weihnachtsedition oder ein Pastrami-Sandwich haben schmecken[…]
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.