Und wenn es um besondere Delikatessen geht, ist die geschmorte Beinscheibe ein wahres Highlight. 🥩✨ Das passende Stück Bio-Angusfleisch bekommt ihr beim nächsten Verkaufstermin am 07. März bei uns am Hof und am Tag drauf in Bamberg in der Gärtnerei Niedermaier! Macht Ostern zu einem Fest der Gaumenfreuden. 🥰 Bestellt[…]
Die Tage werden kürzer und die Biergärten schließen sich. Man verbringt wieder mehr Zeit zu Hause und hat ausreichend Zeit zum Kochen. Hierfür gibts unsere neuen Bio Angusfleischtermine für euch. Am 17.11. bei uns am Hof in Bramberg. Tags drauf sind wir bei Niedermaiers in ihrer Biogärtnerei im Hof. Jeweils[…]
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.