Am 26.04.2013 kam das letzte Kalb der Abkalbesaison zur Welt. Wir haben die Bullen am 27.04.2013 auf die Weiden im ehemaligen Bundeswehrgelände gebracht und die Kühe am 04.05.2013 in die „Freiheit“ gelassen. In kürze werden die Kühe mit ihren Kälbern nach Prappach an die Hohe Wann umziehen, wo sie den[…]
Die Tage werden kürzer und die Biergärten schließen sich. Man verbringt wieder mehr Zeit zu Hause und hat ausreichend Zeit zum Kochen. Hierfür gibts unsere neuen Bio Angusfleischtermine für euch. Am 17.11. bei uns am Hof in Bramberg. Tags drauf sind wir bei Niedermaiers in ihrer Biogärtnerei im Hof. Jeweils[…]
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.