Wir haben uns zu einem neuen wichtigen Schritt 2016 entschieden. Der Betrieb wird auf Öko umgestellt! Dies wird über zwei Jahre geschehen, es ist ein weiterer Weg zur Ganzheitlichen Bewirtschaftung des Kreislaufes mit der Natur. Wir werden den Mist der Tiere nun selbst auf unsere Flächen ausbringen und dadurch ein[…]
Liebe Fleischfreunde, die Verkaufssaison 2025 startet für uns morgen am 02.02. beim Schlenkermarkt in Ahorn. Draußen bieten wir euch Leckereien vom Angusrind zum sofortigen Genuss! Freut euch auf leckere Pastrami Sandwiches und dreierlei Tapas vom Angusrind auf bestem Bio-Bauernbrot! Die perfekte Gelegenheit unsere Spezialitäten für die Brotzeit zuhause zu kosten. Wen[…]
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.