Die Tage werden kürzer und die Biergärten schließen sich. Man verbringt wieder mehr Zeit zu Hause und hat ausreichend Zeit zum Kochen. Hierfür gibts unsere neuen Bio Angusfleischtermine für euch. Am 17.11. bei uns am Hof in Bramberg. Tags drauf sind wir bei Niedermaiers in ihrer Biogärtnerei im Hof. Jeweils[…]
Liebe Fleischfreunde, wir hoffen, ihr habt Heiligabend und die Feiertage gut „überstanden“ und kräftig geschlemmt! Nun stehen ein paar ruhige Tage an, bevor für den Silvesterabend nochmal kräftig aufgetischt wird. Wir hoffen, ihr habt euch bei den letzten Verkaufsterminen ordentlich eingedeckt. Zur Erinnerung: Der nächste Verkauf findet wieder im März[…]
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.