Bei bestem Wetter waren wir vergangenen Sonntag mit unserem Verkaufswagen vor der Scheune und einem Stand innen mit von der Partie.
Während wir die Besucher im Sonnenschein mit leckeren Pastrami-Sandwiches und Viererlei vom Angusrind mit leckeren Bio-Bauernbrot verköstigten 🍴, ging bei Rainer der Verkauf unserer Bio-Angus Salami richtig rund.
Ob klassisch Natur oder die verfeinerte Variante mit Chili, Knoblauch oder Fenchel.
Der Tag war für uns ein voller Erfolg! Vielen Dank an alle, die uns einen Besuch abgestattet haben!
Soooo heute 4 Stunden große Öko Kontrolle gehabt. Alles super verlaufen ?? Am meisten freut uns, dass im Protokoll die gute Tierhaltung hervorgehoben wurde. ??
Nachdem sich der alte Bulle in der Gefriertruhe niedergelassen hat, brauchten die Mädels ein neues Spielzeug! Im März war die jährliche Zuchtrinderversteigerung für Fleischrinder in Ansbach. Als Bräutigam nahmen wir für unsere Kühe einen der besten der Siegerbullen Klasse „Angus“ mit nach Hause. Doch so viele Frauen waren Ihm zuviel,[…]
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.
