Liebe Fleischfreunde, wir hoffen, ihr habt Heiligabend und die Feiertage gut „überstanden“ und kräftig geschlemmt! Nun stehen ein paar ruhige Tage an, bevor für den Silvesterabend nochmal kräftig aufgetischt wird. Wir hoffen, ihr habt euch bei den letzten Verkaufsterminen ordentlich eingedeckt. Zur Erinnerung: Der nächste Verkauf findet wieder im März[…]
Und wenn es um besondere Delikatessen geht, ist die geschmorte Beinscheibe ein wahres Highlight. 🥩✨ Das passende Stück Bio-Angusfleisch bekommt ihr beim nächsten Verkaufstermin am 07. März bei uns am Hof und am Tag drauf in Bamberg in der Gärtnerei Niedermaier! Macht Ostern zu einem Fest der Gaumenfreuden. 🥰 Bestellt[…]
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.