Liebe Fleischfreunde, den Jahresauftakt bildet unser Verkaufsstand auf dem diesjährigen Schlenkermarkt – und das gleich in zweifacher Ausführung! Drinnen in der Scheune gibt es leckere Salamis in verschiedenen Sorten zu erwerben, während wir im Außenbereich zwei Leckereien vom Bio-Angusrind anbieten. Freut euch auf unsere schmackhaften Pastrami-Sandwiches und einer Salami-Auswahl mit[…]
Sooo…. heute letzter Saattag bevor es mit der Fleischvermarktung beginnt! Alte, robuste, gesunde fast vergessene Getreidearten. Bio Emmer und Bio Einkorn wird für euch ausgebracht. Sonnige Grüße vom Angushof
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.