Liebe Fleischfreunde, die gemütliche Jahrsezeit beginnt, bei der wir unsere Aktivitäten wieder vermehrt nach drinnen verlegen. Während es draußen regnet und der Wind tobt, bietet sich uns die perfekte Gelegenheit, um uns mal wieder an altbewährte und neue Rezepte zu wagen! Das Bio-Angus-Rindfleisch in Premium-Qualität dazu gibt’s bei uns! Bestellt[…]
Nachdem sich der alte Bulle in der Gefriertruhe niedergelassen hat, brauchten die Mädels ein neues Spielzeug! Im März war die jährliche Zuchtrinderversteigerung für Fleischrinder in Ansbach. Als Bräutigam nahmen wir für unsere Kühe einen der besten der Siegerbullen Klasse „Angus“ mit nach Hause. Doch so viele Frauen waren Ihm zuviel,[…]
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.