Wir haben uns zu einem neuen wichtigen Schritt 2016 entschieden. Der Betrieb wird auf Öko umgestellt! Dies wird über zwei Jahre geschehen, es ist ein weiterer Weg zur Ganzheitlichen Bewirtschaftung des Kreislaufes mit der Natur. Wir werden den Mist der Tiere nun selbst auf unsere Flächen ausbringen und dadurch ein[…]
Als Dank für die gute Arbeit unserer Mitarbeiter und Helfer haben wir uns in diesem Jahr ein besonderes Weihnachtsgeschenk überlegt. Gemeinsam machten wir uns dieses Wochenende auf den Weg nach Uffenheim, um das Spektakel und die Esskultur des Mittelalters zu erleben. Beim Original Ritteressen mit allerlei Leckereien des 10-Gang-Rittermahl verbrachten[…]
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.