In der letzten Woche hat unser Team vom Angushof Schauer so einiges gewuppt. Nach zahlreichen abgearbeiteten Bestellungen standen fünf Verkaufstermine an vier aufeinander folgenden Tagen an. Nachdem unser Direktvermarkter-Weihnachtsmarkt in Bramberg und der Verkaufstermine in Bamberg geschafft waren, machte sich Rainer am Samstag schon um halb 7 in der Früh[…]
Liebe Fleischfreunde, den Jahresauftakt bildet unser Verkaufsstand auf dem diesjährigen Schlenkermarkt – und das gleich in zweifacher Ausführung! Drinnen in der Scheune gibt es leckere Salamis in verschiedenen Sorten zu erwerben, während wir im Außenbereich zwei Leckereien vom Bio-Angusrind anbieten. Freut euch auf unsere schmackhaften Pastrami-Sandwiches und einer Salami-Auswahl mit[…]
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.