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Kategorie: Bio Wurst

Bio-Angus Salami mit Fenchelsamen

33,00 € / kg

Unsere Bio Salami ist rein Rind, im Naturreifeverfahren hergestellt und schonend geräuchert – verfeinert ist sie mit Bio Fenchel Samen, eine wahre Gaumenfreude.

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Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.

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Unser Betrieb wird über das bayerische Kulturlandschaftsprogramm (KULAP) in der Maßnahme "B10 Ökologischer Landbau im Gesamtbetrieb" gefördert.

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