Liebe Fleischfreunde, die Verkaufssaison 2025 startet für uns morgen am 02.02. beim Schlenkermarkt in Ahorn. Draußen bieten wir euch Leckereien vom Angusrind zum sofortigen Genuss! Freut euch auf leckere Pastrami Sandwiches und dreierlei Tapas vom Angusrind auf bestem Bio-Bauernbrot! Die perfekte Gelegenheit unsere Spezialitäten für die Brotzeit zuhause zu kosten. Wen[…]
Ab Samstag, 15. März, geht es unseren Kühen wieder gut: denn der Deckbulle kommt zu ihnen, damit die Ersten kurz vor Weihnachten abkalben können. Es ist ein Bulle mit hervorragenter Abstammung, den wir vom Zuchtbetrieb Stephan Mittermüller aus Erding geholt haben.
Es ist uns wichtig, mit den Menschen darüber zu reden, was wir tun und warum wir es genau so tun. Denn gerade in einem Zeitalter, in dem viel über Subventionen, Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Massentierhaltung in der Landwirtschaft diskutiert wird, ist das unser kleiner Beitrag zu Transparenz.