Bio-Angus Flanksteak
30,80 € / kg
Es gibt pro Rind nur 2 Stück und kommt aus dem hintersten Lappenstück der Lende.
Es eignet sich super zum Kurzbraten und hat einen tollen Eigengeschmack.
Wichtig: Nach dem Braten quer zur Fleischfaser in Streifen schneiden.
Krönt beispielsweise perfekt jeden Salat.
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